طبيعت و خواص كنگر براي زنان باردار و ديابت و معده
طبيعت و خواص كنگر براي زنان باردار و ديابت و معده در سايت جسارت .اميدواريم كه اين مطلب مورد توجه شما عزيزان قرار گيرد
طبيعت و خواص كنگر براي زنان باردار و ديابت و معده
كنگر اولين بار در اتيوپي كشت شد و بعد در نقاط مختلف دنيا گسترش پيدا كرده است. محل اصلي رويش اين گياه مديترانه، جزاير قناري و آمريكاي جنوبي است.
آيا تا بحال فكر كرده ايد كنگر داراي چه فوايدي مي باشد؟ آيا مي دانيد كنگر براي تمام افراد مفيد نيست و براي برخي حتي مضر است؟
كنگر معمولي گياهي است خودرو با برگ‌هاي خاردار و ساقه‌هاي ضخيم شبيه به كرفس كه از آن در پخت سوپ، خورش و حتي به‌صورت خام در سالاد استفاده ميكنند.
البته باتوجه به اينكه برگ‌هاي آن تيغ‌هاي ريز و تيزي دارند، هنگام پاك‌كردن مراقب دستان خود باشيد؛ پس بهتر است از دستكش استفاده كنيد.
كنگر طبيعتي گرم و خشك دارد و به همين علت آن را با ماست نيز مي‌خورند و در ضمن براي آن دسته از افرادي كه گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصيه مي‌شود. علاوه بر
اين، كنگر منبع غني پتاسيم است.
طبيعت و خواص كنگر براي زنان باردار و ديابت و معده
كنگر ضدعفوني كننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم كننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقويت دستگاه گوارش مي‌شود
خواص درماني كنگر
* كنگر ضدعفوني‌كننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌كننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقويت دستگاه گوارش مي‌شود.
* اين گياه و به‌خصوص برگ آن ادرارآور و نيروبخش است و در ضمن قلب را نيز تقويت مي‌كند.
* كنگر در درمان يرقان، نارسايي كبد و كم‌خوني مؤثر بوده و از كبد در برابر سموم شيميايي محافظت مي‌كند.
* محققان معتقدند وجود ماده‌اي به نام سينارين در عصاره برگ كنگر، باعث كاهش كلسترول و تري‌گليسيريد خون مي‌شود. در ضمن همين ماده به همراه ماده ديگري به
نام اسيد كافئيك موجود در كنگر، كبد را در برابر عفونت حفظ ميكنند.
كنگر در درمان يرقان، نارسايي كبد و كم‌خوني مؤثر بوده و از كبد در برابر سموم شيميايي محافظت مي كند
طبيعت و خواص كنگر براي زنان باردار و ديابت و معده
توجه:
چه كساني بهتر است كنگر نخورند؟
افرادي كه ناراحتي‌هاي كليوي و كبدي شديد دارند از مصرف برگ كنگر پرهيز كنند.
زنان باردار و كودكان
باتوجه به اينكه كنگر باعث انقباض كيسه صفرا مي‌شود، افرادي كه سنگ كيسه صفرا دارند، از خوردن آن صرف‌نظر كنند.
كنگر معمولي گياهي است خودرو با برگ‌هاي خاردار و ساقه‌هاي ضخيم شبيه به كرفس كه از آن در پخت سوپ، خورش و حتي به‌صورت خام در سالاد استفاده ميكنند.
طبيعت و خواص كنگر براي زنان باردار و ديابت و معده
- ۲۵ بازديد
- ۰ نظر